식이섬유 왜 중요한지 먹어보고 나서 알았음

다이어트 초반에 식이섬유 신경 안 썼다가 변비+정체기 같이 왔어요. 그 이후로 챙기기 시작했는데. 식이섬유가 하는 일: - 소화 속도 늦춰서 혈당 급등 방지 - 장내 유익균 먹이 역할 → 장 환경 개선 - 포만감 유지 시간 연장 - 변비 예방 (수용성 식이섬유 특히 효과적) 하루 목표: 25~30g 쉽게 채우는 방법: 채소 200g + 과일 한 개 + 통곡물 + 콩류 하나면 거의 달성. 아무리 단백질 챙겨도 채소 안 먹으면 소화도 잘 안 되고 정체기 더 길어지는 느낌이었어요.