고구마 vs 감자 - 다이어트할 때 뭐가 나은가
호주좋아·2025년 10월 15일·215
둘 다 탄수화물이라 헷갈리는 분들 많더라고요. 정리합니다.
칼로리: 고구마 100g 86kcal / 감자 100g 77kcal. 비슷함.
혈당 지수(GI): 고구마 63 / 감자 85. 고구마가 혈당을 더 천천히 올림.
영양: 고구마는 베타카로틴, 식이섬유, 비타민C 풍부. 감자는 칼륨 많고 포만감 빠름.
다이어트 선택: 고구마. 혈당이 천천히 오르고 내리니까 배고픔이 더 늦게 옴. 삶은 고구마 200g이 밥 한 공기보다 포만감 유지가 길어요.
단, 둘 다 버터, 치즈 올리면 의미 없음.
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